首页＞ 咖啡及用具＞ 咖啡器具 ＞VEV金手柄意大利摩卡壶
【材 料】:
优质可食用进口不锈钢,光可鉴人,做工精致,质量上乘,款式新颖。
摩卡壶属于高压式煮法,煮出来的咖啡口味浓郁,属于意式咖啡,一般采用意式咖啡豆,原则上是不用单品的,但是可以根据个人爱好,没有什么定数。
摩卡壶由上壶、滤网与下壶所组成,滤网位居上、下壶之间。冲泡时,水置于下壶,咖啡粉则置于中间的滤网里;当下壶受热后,产生水蒸气,形成约一个大气压的力量,将热水往上推挤,经过咖啡粉与壶中的细管,碰到壶盖后,便掉落在上壶里,形成咖啡液体。只要使用方法正确,用摩卡壶煮咖啡几乎没有失败的。
寒冷的冬日,自己动手煮一次咖啡,在满屋香气的包裹中,手捧一杯热气袅袅的咖啡,细细品味,幸福其实就是这么简单。
