| 【净 重】: 120克/包 【材 质】: 多由棉质纤维制成 【规 格】: 2-4人份 适用于11cm左右大的滤杯 以滤纸冲咖啡须注意水质及滤纸的品质,好水质才能避免煮出的咖啡有怪味残留;而滤纸的选择必须配合滤杯的大小,当确认尺寸能与滤杯相合后,才能购买. 滤纸使用一次后立即丢弃,以保证滤杯的卫生。还有开水的量与注入方法也可以调整。一人份也可以冲泡,此乃人数少的最佳冲泡法。冲泡咖啡的重点与布袋冲泡法类似,选择烘焙时间较长的咖啡豆磨成粉状,以五分钟的时间冲泡出咖啡里所含的成份。若喜欢喝味道稍淡的咖啡,则咖啡豆份量可稍为增加,但是颗粒需磨得较大,并且冲泡的时间需缩短。滤纸须和过滤器搭配使用,过滤器通常是塑料制,也有陶制品,不过若要保持注入沸水的温度,应使用塑料制为佳,较陶制不易导热。过滤器和滤纸可依照所冲的咖啡份量,选用大小不同的尺寸。 |